Многие супермаркеты располагают отделом свежей выпечки поближе ко входу, потому что запах свежего хлеба стимулирует людей покупать активнее.
Дополнительная информация
Специалисты отмечают, что собственная выпечка, например, супермаркетов привлекает потребителей свежестью, разнообразием сортов, эксклюзивностью рецептуры и добавлением различных ингредиентов (сыра, чеснока, лука, крупной соли, орехов, овощей, фруктов, ягод). А исследования, проводившиеся зарубежными маркетологами на протяжении многих лет, показывают, что мини-пекарни являются отличным средством, стимулирующим сбыт продукции в супермаркете, поскольку людей привлекает запах свежего хлеба.
Комментируйте! Если вы зарегистрированы на Фактопедии нажмите войти. Или войдите с помощью Вашего аккаунта в любой социальной сети.
Войдите с помощью:
