В Россию роза попала только в XVI веке и вначале была достоянием лишь царского двора. Как украшение садов, она стала появляться лишь при Петре I и особенно при императрице Екатерине II.
Розовое масло (по большей части синтетическое) входит в состав 46% мужской и 98% женской парфюмерии. Однако из всего разнообразия в парфюмерии используется только два вида роз — дамасская и центифолия.
Во Франции в местности Грас (столице мировой парфюмерии) выращивают уникальную розу сорта «Сантифолия». Роза эта знаменита, прежде всего, количеством лепестков — их у неё 100.